阿水歐風雅廚

久聞羅東阿水料理的盛名，以前在培英路的時候就想去拜訪，直到最近228連假，雨下個不停，才又想起它，只是現在的它已經搬到公正路了，於是全家在星期一的傍晚去這家「阿水歐風雅廚」用餐。

餐廳的一樓是開放式廚房，阿水廚師在此料理他擅長的各式菜色，一出菜馬上由服務人員送上二樓顧客的餐桌上。

我們訂位時間是17:30，是餐廳的第一組食客，餐廳整體佈置得整潔高雅，靠窗的一側，大膽前衛的在二、三樓間開洞，增加挑高空間，並在靠窗處掛上一大盞水晶吊燈。

靠我們這側的牆面，葡萄酒瓶當成裝飾品也很有味道。

壁面的燈也好看。

藤蔓燭臺壁飾。

餐桌邊的牆面則是一幅油彩畫。

墨魚麵包、脆餅佐青醬。

奶油海鮮濃湯。脆餅沾湯好吃

墨魚麵包好吃。

前菜沙拉。

招牌軟絲墨魚汁義大利麵。軟絲熟度剛好，當成排餐切著吃，相當好吃；附大量涼拌洋蔥絲去油、解膩、降膽固醇？

招牌軟絲墨魚汁燉飯。飯比麵入味

蒜味辣椒天使細麵。好吃

青醬奶油鮭魚扁麵。OK

餐後咖啡、南瓜派及水果。

阿水的餐區分A、B餐，不吃沙拉的小朋友點B餐(含湯、麵包)就很足夠啦。